プーリア産　シャルドネ100％
トロピカルフルーツやフレッシュハーブなどの香り。全体的な印象は軽すぎず、しかし心地よい酸味と果実味がバランスが良いです。

ヴェネト産　ガルガネガ70%、シャルドネ15％、ソーヴィニヨン・ブラン15%
パイナップルや蜜入りのリンゴ、ハーブの香り。新鮮な酸と柔和な果実味、ミネラルがしっかりとあるバランスの良いワインです。

ビエモンテ産　コルテーゼ100%
白い花やレモン、青リンゴを思わせるフレッシュな香り。綺麗な酸と爽やかな果実味のバランスの良い食事向けのワインです。

トレンティーノ・アルト・アディジェ産　ピノ・ネロ100％
ストロベリーやラズベリーを思わせる赤い果実香。シルキーなタンニンと繊細なフルーティーさが特徴的なワインです。

ラツィオ産　チェサネーゼ100%
マラスキーノ・チェリーの香りに白コショウなどのアロマ。口当たりはソフトですがタンニンと酸味はしっかりと感じられる1本です。

プーリア産　ネグロアマーロ50%、プリミティーヴォ50%
ジャムのフルーティさやバニラ香。ブラックベリーやプルーンの様な果実味。スパイス、バニラなどのアクセントが感じられます。

（生産地：シチリア　品種：カタラット100％）
ジューシーで果実味あふれる香り、ドライでミネラルに豊富。ブドウの完璧な熟成を感じるバランスの良いワインです。

（生産地：ラツィオ　品種：マルヴァジア・ディ・カンディア50％、マルヴァジア・デル・ラツィオ40％、トレッビアーノ10％）
木になったまま干しブドウ状になった葡萄に由来する甘いアーモンドの香りとトロピカルフルーツの濃厚で複雑なブーケ。 遅摘みブドウならではの豊満で柔らかい口当たりにリッチな風味が特徴的です。

（生産地：ヴェネト　品種：ガルガネガ85％　トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ15%）
エレガントかつフレッシュな果実香。酸味と新鮮な果実味のバランスが良く、素材を活かした魚介類の料理に良く合います。

（生産地：ビエモンテ　品種：アルネイス100％）
よく熟した果実の花のような香り。爽やかな酸味のある味わい、清涼感のある口当たりに仕上げられた華やかなワインです。

（生産地：トレンティーノ・アルト・アディジェ　品種：ソーヴィニヨン・ブラン100％）
青草やハーブのニュアンスと、青リンゴを思わせるフルーツのアロマ。上品な酸味と心地よい果実味、長い余韻には豊かなミネラルがたっぷりと感じられる、芳醇でシャープな深みのある味わいです。

（生産地：トレンティーノ・アルト・アディジェ　品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100％）
ブラックベリーやプラムにヴァニラとチョコレートの香り。熟した果実味にすべらかなテクスチャーがあり、キメ細かい酸とタンニンのバランスが良いです。

（生産地：ラツィオ　品種：ジンファンデル100%）
プルーンのドライフルーツや熟れたイチジク、ビターチョコレートやカカオの力強い香り。豊かな果実感とボディの強さを感じ、酸味とタンニンとのバランスが良く口当たりは実に滑らかです。

（生産地：ビエモンテ　品種：ドルチェット100％）
ブルーベーリーやカシス、スミレの香りが爽やか、ピュアで、曇りのない、果実味豊かでエレガントなワインです。

（生産地：バジリカータ　品種：アリアニコ100％）
スパイスの香りと共にクワの実や黒フサスグリのジャムの香り。新鮮で質の高いアルコール感、まろやかで濃厚なタンニンが長く心地よい余韻を与えます。

（生産地：トレンティーノ　品種：ピノ・ノワール100％）
木苺やチェリーのフレッシュな香りに、紅茶や様々なスパイスを感じる。ミネラルと酸味のレベルが高く、綺麗に余韻にまで伸びるワイン。

（生産地：エミリア・ロマーニャ　品種：バルベーラ100％）
自然農法にこだわった生産者。古い樽を使用しあまり樽の香りを主張しないように造られたワイン。熟成させたバルベーラをご賞味ください。

（生産地：ヴェネト　品種：コルヴィーナ30％、コルヴィノーネ30％、ロンディネッラ30％、ロッシニューラとオセレータ、ネグラーラー、ティンダレッラ計10%）
干し葡萄、ブルーベリー、バニラなどの甘い香り。丸みのあるふくよかな味わいで芳醇な風味、非常に長い余韻が印象的なワインです。

（生産地：トスカーナ　品種：ブルネッロ100％）
プラムや熟した赤い果実の香りと樽熱からくるヴァニラやチョコレートの香り。厚みのあるボディ、口あたりは柔らかくバランスの取れたタンニンが特徴的です。

（生産地：ピエモンテ　品種：ネッビオーロ100％）
野生のベリー、黒トリュフの特徴的なアロマが感じられる古典的なネッビオーロ。
潰したラズベリー、クローブ、スターアニスの風味に高貴なタンニンと輝かしい酸が骨格を成す充実した旨みに満ちた口当たりがあるワイン。

（生産地：トスカーナ　品種：メルロ65%、サンジョヴォーゼ35％）
ブラックベリーの完熟した黒系小果実、シナモンなどのスパイス香。風味豊かでジューシー、滑らかでしっかりとしたストラクチャをもつタンニンが特徴的です。

（生産地：ピエモンテ　品種：ネッビオーロ100％）
ラズベリーやチェリーなどの凝縮感のある果実香が広がりバニラを連想させるソフトな樽香が心地よい。
力強い味わいながら、円やかでヴェルヴェットの様な舌触り。スイートなタンニンが全体のバランスを引き締め整えている。

（生産地：エミリア・ロマーニャ　品種：マルヴァジア・カンディア・アロマティカ100％）
アーモンドやアプリコット、ピーチ、白い花の芳香が合わさり複雑なブーケが香る。フレッシュで風味が良く、独特なアロマとアロマティックな余韻がエレガント。

（生産地：ロンバルディア　品種：ランブルスコ主体）
ほのかな花の香りが心地よい、フレッシュで軽やかで甘みのあるスパークリング赤ワイン。SO2使用量が少なくナチュラルに仕上がっています。

（生産地：ヴェネト　品種：グレラ100％）
リンゴや桃などの豊かな香り、のびやかな酸とミネラル。細やかな泡立ち余韻が心地よい、フレッシュな味わいです。

（生産地：ロンバルディア　品種：シャルドネ75％、ピノ・ビアンコ10％、ピノ・ネロ15％）
シャンパーニュと同方式で造られ、きめ細やかで持続性のある泡立ち。優雅な味わいと極上の香りと柔らかさを持つ1本。

（生産地：シチリア　品種：ズィビッボ100％）
ドライ・イチジクやあんず、蜂蜜のようなアロマが特徴。口に含むと温かく、調和の取れた味わいが心地良いです。

（生産地：ピエモンテ　品種：バルベーラ、カベルネ・ソーヴィニヨン、ネッビオーロ）
バニラやトロピカルフルーツの魅力的な風味。優美で複雑なアロマは、美味しい食後に素晴らしい余韻を残す1杯です。